今天保鲜膜生产厂家富彩彩票vip为大家介绍一下关于使用保鲜膜的注意事项有哪些!
1、超市熟食的保鲜膜应在家中立即去除:
在保鲜膜的生产过程中,经常添加添加剂以改善塑料的性能。大多数添加剂是油溶性或脂溶性的。如果熟食外部的保鲜膜不去除,添加剂很容易长时间渗入食物,造成污染。
2、根据情况选择合适的防腐膜:
例如,用于食品保鲜膜应具有良好的保水性和透气性,不宜选用PVDC保鲜膜,PE保鲜膜较好;PVC保鲜膜具有一定的毒性,在加热和储存熟食时不能使用。一般情况下,常规保鲜膜包装上应标明注意事项,并可按照说明使用。
3、微波加热时,不要直接用保鲜膜包装食物:
本标准规定PVC保鲜膜上应标明“不得用油接触食品”、“不得在微波炉中加热”、“不得在高温下使用”等警示语。对于其他类型的保鲜膜,如果声称可以在微波炉中加热,则应标明“可以在微波炉中使用”、加热方法和更高的耐热温度。
微波炉内温度可达110℃左右。当需要长时间加热时,可根据包装说明选择耐热性高的保鲜膜。注意,塑料薄膜不应与食物直接接触;加热时用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分蒸发,防止保鲜膜因气体膨胀而破裂。
4、火可以用来区分不同的防腐膜:
通常,保鲜膜包装上会注明材料。如果未注明或产品质量未得到保证,可通过火灾进行验证。PVC保鲜膜用火焚烧时,火焰呈黑色、烟雾和刺鼻气味。离开火源后自动熄灭;PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色无味,离开火源后可继续燃烧。