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大多数消费者只看哪个更划算
那么在选择食品保鲜膜产品时，消费者更看重什么呢?32岁的邓女士说，她家用了很多保鲜膜，她总是把存放在冰箱里的蔬菜和水果包起来。买保鲜膜时，她主要看价格，通常买中等价位的，10元到20元一卷。马女士说她是在超市买的保鲜膜。除了看价格，她还会比较净重，看看哪个更划算。62岁的张先生说，他认为保鲜膜和塑料袋的作用是一样的，都是用来包装食物的，只要价格合适，他可以用任何一种。
在采访中，大多数消费者在购买保鲜膜时主要看价格和重量，几乎没有人关注保鲜膜的材质和适用环境。
事实上，保鲜膜生产厂家的保鲜膜也因为用途和材料的不同而有所不同。据了解，目前市场上的保鲜膜产品有三种，一种是聚乙烯(PE)，一种是聚氯乙烯(PVC)，一种是聚偏氯乙烯(PVDC)。超市采购的半成品大多采用PE保鲜膜包装，其优点是耐潮湿、透气性好，缺点是耐空气性差，因此不适合包装油脂食品。PVC保鲜膜只能用于包装蔬菜和水果类食品，不能直接包装肉类、熟食和脂肪类食品，也不能直接加热。PVDC保鲜膜可用于包装熟食等对耐空气、耐氧要求较高的食品，但成本较高，在市场上较为少见。
