PE或PVC材质的保鲜膜可以用来包覆没有油脂、常温的生鲜蔬菜和水果,但从商场买回的包有保鲜膜的蔬果要彻底清洗再食用。如果是以冷藏或冷冻的方式保鲜的食品,要先用纸巾或白纸隔离水果和蔬菜,外层再用食品保鲜膜,这是保鲜膜生产厂家建议大家安全的使用原则。
1、食物先放凉
不管那一种材质的保鲜膜,只要直接接触温度超过摄氏60度的热食,保鲜膜就容易融出塑化剂或毒素,所以食物要放在深的碗中,而且如果是热食还要先放凉再把保鲜膜覆盖在容器上,避免食物热气上升后接触到保鲜膜,释放出有毒物质。
2、避免接触高油脂食物
起士、火腿、香肠等高油脂食物,均不能直接接触保鲜膜,避免溶出塑化剂。
3、使用深的容器
富彩彩票vip使用任何材质的保鲜膜都要距离食物至少2公分以上,让保鲜膜只和容器接触,而不是和食物本身,所以要把食材放进较深的碗或玻璃盒中。
4、保鲜膜不可以加热
PVC保鲜膜富彩彩票vip的耐热温度至少摄氏110度,但只要放进电锅、烤箱或微波炉中加热,保鲜膜就容易变软或变形,进而释放出化学物质,所以保鲜膜千万不能加热。
5、蔬果洗过再食用