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现在很多超市，甚至农贸市场在销售蔬果时，会给它们包上优质食品用PVC保鲜膜，显得很“高级”。PVC保鲜膜由于价格低廉、黏性好、延展性强，包在蔬果表面，显得蔬果光亮美观，往往会成为人们的选择。PVC保鲜膜包裹蔬果并没有问题，但如果商家不注意，用其包裹肉类、油条等含油脂的食品，就可能会使PVC保鲜膜中的塑化剂迁移到食物中。我们安徽食品用PVC保鲜膜厂家提示，PVC保鲜膜不可以接触高温以及含油脂的食品。
我们安徽食品用PVC保鲜膜厂家给大家介绍不同保鲜膜的辨别方法。PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用，可以购买优质食品用PVC保鲜膜。
我们知道优质食品用PVC保鲜膜是安全无毒的，我们在日常生活中会选择这种材料，但并不是所有的东西都适用，那么哪些食物可以使用安徽食品用PVC保鲜膜，哪些不能使用呢？保鲜膜是为了保持食品的新鲜，但保鲜膜并不是任何食品都能用，有些食品不能用保鲜膜代替。具体如下：高水分的蔬菜和水果，如苹果、梨、油菜和韭菜。一些果蔬使用保鲜膜，不仅能长时间保鲜，还能增加一些营养成分。不过，有些食物，如萝卜、黄瓜、豆类等，虽然能保鲜，但不会增加营养，反而会随着时间流失营养。
尽量选购优质食品用PVC保鲜膜，不仅要关注价格，更要关注产品标签或说明的完整性。按照产品包装上规定的温度范围使用，如果食品需要加热，应选择标注耐热性较强的优质食品用PVC保鲜膜，并尽量避免与油脂类食物直接接触。不要重复使用本该一次性使用的保鲜膜，不要让保鲜膜长期与食品直接接触。未标注“可微波炉使用”的保鲜膜，不要使用微波炉加热;注明能微波加热的保鲜膜，注意防止因加热方式不当造成使用温度过高，并导致发生化学或物理性能上的改变。因部分水果店、熟食店或者是超市会选用PVC材质保鲜膜对食品进行包装，对于含油脂的熟食，建议消费者及时取出，切勿带食品用PVC保鲜膜进行加热。对于本身会释放催熟剂(乙烯)的蔬果，如西红柿、苹果等，建议放入透气性和保湿性较好的保鲜袋，再放入冰箱进行保存;而且 PVDC材质的保鲜膜其保湿性能比较好，能适度保证蔬果的保鲜期。
厨房里除了用优质食品用PVC保鲜膜覆盖食具隔绝空气、保持食物新鲜外，还有很多奇妙的用途！安徽食品用PVC保鲜膜包装的蔬菜和水果可以帮助他们“永葆青春”，但你可能不知道，平时使用的芝麻粉可以通过塑料包装轻松处理：将需要磨碎的全黑芝麻放入塑料包装后，放在坚硬的表面，用擀面杖或硬物擀玻璃瓶，不用任何专业工具就可以轻松拿到黑芝麻粉，是不是很方便？
聚乙烯保鲜膜(PE)，聚乙烯被广泛用来制造塑料袋、优质食品用PVC保鲜膜、容器、玩具等物品。PE保鲜膜安全系数较高，应用限制较少，具有较好的透水性和透气性，但耐温性较差，加热易变形。聚氯乙烯保鲜膜(PVC)，在食品工业中，硬质PVC常作为药品、糖果的吸塑包装。但安徽食品用PVC保鲜膜在高温下会释放出增塑剂，对人体有害，因此不能包装肉类、熟食、油脂等，不能高温使用。聚偏二氯乙烯保鲜膜(PVDC)，这类保鲜膜具有很强的耐化学性，对水、很多气体和油类具有较好的隔离性能，但透气性、透水性较差。可用于一些熟食、肉类等产品的包装，但成本较高，现在应用相对较少。
